Rybolov (iné názvy: lov rýb, chytanie rýb, hovorovo rybárenie, ako sústavná činnosť aj rybárstvo) je odchyt rýb z tečúcich vôd, jazier, umelých nádrží (rybníkov, priehrad) a morí. Osoba venujúca sa rybolovu sa nazýva rybár.

Pojem rybolov zahŕňa dve odlišné činnosti:

• hospodárske výlovy: pri nich sa odchyt vykonáva pomocou sietí, prípadne aj elektrického prúdu – k tomu pozri článok rybárstvo
• rekreačný a športový rybolov: tu sa na lov rýb používajú udice s nástrahou – k tomu pozri článok rekreačný rybolov

• Európsky rybársky fond

• Commons ponúka multimediálne súbory na tému Rybolov

• Nadmerný rybolov - Starostlivosť o morské oblasti v meniacom sa klimate, Európska agentúra pre životné prostredie, 23.3.2009

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Rybolov na českej Wikipédii (číslo revízie nebolo určené).