Malajzia
Lokalita: Langkawi
Hotel: Westin Langkawi Resort & Spa - iné voľné termíny Hviezdičky:
Termín: 08.10.2024 - 24.10.2024 (17 dní)
Strava: Raňajky
Orientačná cena: 3612 EUR
Doprava: Letecky Odlet: Praha
Typ pobytu: Pobytové | Pri mori
Typ zájazdu: Katalóg
Tip: |
Overiť dostupnosť a cenu | Naspäť
Nasledujú doplňujúce informácie k téme Sardel_obecná:
 Sardel obecná | |
|---|---|
 Sardel obecná | |
| Stupeň ohrožení podle IUCN | |
 málo dotčený[1] | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | živočichové (Animalia) |
| Kmen | strunatci (Chordata) |
| Podkmen | obratlovci (Vertebrata) |
| Třída | paprskoploutví (Actinopterygii) |
| Řád | bezostní (Clupeiformes) |
| Čeleď | sardelovití (Engraulidae) |
| Rod | sardel (Engraulis) |
| Binomické jméno | |
| Engraulis encrasicolus (Linnaeus, 1758) | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Sardel obecná (Engraulis encrasicolus) je mořská rybka z čeledi sardelovitých žijící v Atlantiku, Středozemním a Černém moři.
Popis
,_Westenschouwen,_the_Netherlands_-_2.jpg)
Dospělí jedinci dorůstají obvykle délky 10–15 cm, nicméně někteří z nich mohou dosahovat délky až 20 cm.[2][3] Mají protáhlé, úzké a zploštělé tělo, jehož boky jsou pokryty cykloidními šupinami stříbrné barvy, hřbet je naopak modrozelený.[3] Podél těla se někdy táhne pruh kovové barvy.
Horní čelist je špičatá a podlouhlá, tudíž zcela přesahuje úzkou čelist dolní.[4] Ústa jsou na velikost této ryby poměrně velká a široká.[5] Počet ploutevních paprsků na hřbetní ploutvi se pohybuje kolem 15–18, u řitní 20–26.[3]
Hlavní potravou těchto ryb jsou planktonoví korýši.[4] Migrace sardelí se dá dobře odhadnout právě díky planktonu a závisí na jeho množství.[6]
Význam
Sardel obecná je významná hospodářská ryba. V kuchyni je známá jako delikatesa pod názvem ančovičky. Používají se v rostlinném oleji ve formě filetů či oček s kapary. V obchodní síti jsou nejčastěji prodávány pod názvem sardelová očka.
Odkazy
Reference
- ↑ The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. .
- ↑ Sardel obecná | Moulík.cz. www.moulik.cz . . Dostupné online.
- ↑ a b c Sardel obecná Engraulis encrasicolus European anchovy - Mořské ryby. zivazeme.cz . . Dostupné online.
- ↑ a b Европейский анчоус, хамса (Engraulis encrasicholus). www.cnshb.ru . . Dostupné online. (rusky)
- ↑ FAO Fisheries & Aquaculture FAO FishFinder, publications - Catalogues. www.fao.org . . Dostupné online. (anglicky)
- ↑ Европейский анчоус или хамса. myanapa.ru . . Dostupné online. (rusky)
Literatura
- MUUS, Bent J. Die Meeresfische Europas. In Nordsee, Ostsee und Atlantik. : Franckh-Kosmos Verlag, 1999. ISBN 3-440-07804-3.
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu sardel obecná na Wikimedia Commons - BioLib.cz – Engraulis encrasicolus (sardel obecná) . BioLib.cz. Dostupné online.
Text je dostupný za podmienok Creative Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších podmienok. Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky použitia.